生源說明如何選擇莆田蔬菜配送公司

莆田蔬菜配送公司的興起也可以說是時代發展的潮流，是不斷探索、創新的結果因為農產品被采購商從農民、生產基地采購蔬菜等農產品時多是單一類別，需求單位或個人沒辦法從采購商那里直接少量的采購，所以進行了社會化分工，就是一些采購商負責采購，運輸到批發市場；配送商從采購商那里購買，并粗加工；然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位。

莆田蔬菜配送就是作為這里的采購商和中間商為代表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節，通常由專業的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那里采購各種蔬菜、水果農產品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業服務形式。

那么的莆田蔬菜配送隨著市場的需求也越來也多，選擇越多的同時也要注意，蔬菜配送的要點第—就是衛生，安全，新鮮，配送公司直接從農戶采集到的必須盡可能的快速保存才能夠更加的新鮮，那么選擇蔬菜配送公司的時候注意以下幾點：

第—點：在蔬菜批發市場有兩種人是做蔬菜配送的，一是個人蔬菜配送，二是專業的蔬菜配送公司。個人蔬菜配送量少，配送范圍有限，成本低，但蔬菜質量也比較好；專業的蔬菜配送公司量大，配送范圍廣，需要人手也多，有的蔬菜配送公司為了節約成本，賺取更大的利潤，導致蔬菜的質量無法保障。

第二點：對工廠企業食堂的蔬菜配送來說，一般由蔬菜配送公司采購配送到工廠企業后勤部，由工廠企業的后勤人員檢查核對，有沒有缺斤少兩，蔬菜質量符不符合要求。企業選擇蔬菜配送商需要注意是否有正規的營業執照及食品流通許可證等證件，到蔬菜配送公司實地了解，參觀配送的客戶食堂，了解配送流程是否規范。

第三點：其次，服務的對象也有區別，配送蔬菜有分家庭配送和企業食堂配送，家庭配送一般選擇的是凈菜配送，對上班白領來說方便許多，但同時對蔬菜質量要求也很高，量少的情況下，成本高利潤低導致凈菜配送行業發展緩慢，當然現在也有做得不錯的凈菜配送公司，面向企業工廠的凈菜配送正在興起。

莆田市生源餐飲管理有限公司建議在選擇莆田蔬菜配送公司的時候，要多家對比，從蔬菜報價，商家實力，配送效率等多方面考慮。網址：m.daaijindong.com，咨詢電話：15205952827