? ? ??4.廚房人員的聘用與管理
? ? ??5.提供廚房人員工作服及勞保用品

? ? ??6.餐廳，廚房及周邊環境的清潔與保持
? ? ??7.廚房小五金消耗用品的補充
? ? ??8.清潔用工具，用品的提供與補償
? ? ??9.緊急事項支持